01
التنوع البيولوجي
حماية الموارد النباتية والحيوانية والمعارف المرتبطة بالأراضي.
لوائح برنامج دعم الخدمات الاجتماعية والصحية
قواعد مشتركة لسلاسل إمداد أقوى
تحوّل ضوابط نظام الإنتاج والاختيار T.E.R.R.A. مبادئ الجمعية إلى متطلبات وإجراءات وأدوات قابلة للتحقق لكل مجال إنتاجي.
التزامنا
تأتي المسؤولية قبل القواعد
التنوع البيولوجي والشفافية واحترام الأراضي والنزاهة في العلاقات توجه المسارات التقنية. تحدد لوائح DSPST معايير مشتركة وقابلة للرجوع إليها للمنتجات النباتية والإنتاج الحيواني والتصنيع وفنون الطهي.
02
الشفافية
معلومات واضحة ومحدّثة ومتناسبة مع البيانات المتاحة.
03
مسؤولية
يجب أن تكون الأدوار والأنشطة والبيانات قابلة للإسناد إلى الأطراف المعنية.
مكتبة تقنية
راجع الإرشادات التوجيهية للخدمة DSPST.
حدد نطاقًا وافتح المستند الرسمي في وضع العرض فقط على Google Drive.
DSPST 01Vegetali
DSPST 01
إنتاج نباتي
تحدد اللائحة التنفيذية المخصصة للمنتجات النباتية المبادئ والمتطلبات والمعايير التشغيلية لحماية الموارد الريفية المحلية.
DSPST 02Zootecnia
DSPST 02
الإنتاج الحيواني
تجمع اللائحة المتعلقة بالثروة الحيوانية المتطلبات والممارسات اللازمة لحماية الموارد الحيوانية ورفاهيتها وعلاقتها بالمنطقة.
DSPST 03Trasformati / Gastronomia
DSPST 03
التحولات والطهي
تحدد اللائحة الخاصة بالتحويل وفن الطهي معايير المواد الخام والعمليات وإمكانية التتبع وتعزيز الإنتاج.
Marchi di selezione
Disciplinari dedicati alle produzioni selezionate
Consulta i documenti ufficiali dedicati alle singole produzioni. Ogni collegamento apre il disciplinare in modalità visualizzatore su Google Drive.
Marchio di selezione 01
Pistacchia Vera
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 01
Trasformati Pistacchia Vera
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 02
Pistacchio di Sicilia
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 02
Trasformati Pistacchio di Sicilia
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 03
Grano e cultura del grano Sicilia-Italia
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 04
Farine e trasformati dal grano
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 05
Viticoltura - tutela della vite e dell’uva
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 06
Pericoltura - tutela del pero e delle pere
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 07
Trasformati da uva
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 08
Latte Italia Sicilia T.E.R.R.A.
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Marchio di selezione 09
Trasformati del latte
Consulta il disciplinare ufficiale dedicato a questa produzione e ai relativi criteri di selezione T.E.R.R.A.
Documenti istituzionali
Documenti per il nostro lavoro
Consulta lo Statuto dell’Associazione e il Modello Organizzativo 231. I documenti ufficiali sono disponibili in modalità visualizzatore tramite Google Drive.
Associazione T.E.R.R.A.®
Statuto T.E.R.R.A.
Il documento che disciplina finalità, principi, organizzazione, funzionamento, diritti e responsabilità dell’Associazione T.E.R.R.A.®.
Organizzazione, gestione e controllo
Modello Organizzativo 231
Il modello adottato per definire il sistema organizzativo, gestionale e di controllo dell’Associazione T.E.R.R.A.®, in coerenza con i principi del Decreto Legislativo 231/2001.