Agricoltori custodi
TERRITORIO
Agricoltori custodi
Supporto tecnico e documentale per rendere più leggibile il lavoro agricolo.
Allevatori custodi
CURA
Allevatori custodi
Cura, risorse animali e territorio raccontati attraverso i dati disponibili.
Trasformatori
MATERIA
Trasformatori
Processi dichiarati e competenze artigiane.
Professionisti
COMPETENZE
Professionisti
Competenze e relazioni che rendono più riconoscibile il lavoro.
Ricerca
CONOSCENZA
Ricerca
Dati, fonti e strumenti per leggere i territori.
Tracciabilità
TRASPARENZA
Tracciabilità
Carta Digitale: dati disponibili su origine, soggetti e lotto.
Associazione T.E.R.R.A.
Diamo valore, in modo verificabile, a chi lavora la terra per bene.
T.E.R.R.A. protegge l’identità di produttori e aziende, rende leggibile il percorso dei prodotti e mette a disposizione regole, strumenti e competenze per distinguere il lavoro fatto correttamente.
IL SISTEMA T.E.R.R.A.®
Persone, dati e regole rendono la rete verificabile.
Conosci i soggetti e i ruoli della rete
Consulta i ruoli, le competenze e le informazioni disponibili sui soggetti che partecipano alla rete T.E.R.R.A.
- Agricoltori custodi Colture, biodiversità e saperi locali.
- Allevatori custodi Benessere, razze e relazione con l’ambiente.
- Trasformatori Processi dichiarati e competenze artigiane.
- Professionisti Tecnici e saperi al servizio della rete.
- Ricerca Dati e strumenti per leggere i territori.
- Tracciabilità Origine, lotto, attività e percorso.
SISTEMA T.E.R.R.A.®
Dal territorio al lotto: passaggi documentati e leggibili.
T.E.R.R.A. collega le informazioni disponibili alle fasi e ai soggetti coinvolti. Il percorso rende più riconoscibile il lavoro di chi produce e più comprensibili i dati per chi acquista.
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Fase 01
Dati d’origine e supporto tecnico
Colleghiamo territorio, azienda agricola e unità produttiva. L’Associazione affianca il produttore nella gestione documentale e nel percorso previsto dai disciplinari.
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Fase 02
Produzione e dati di lotto
Registriamo le informazioni disponibili su metodi di coltivazione, materie prime e attività di campo, rendendo riconoscibile chi lavora la terra.
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Fase 03
Passaggi di trasformazione
Documentiamo gli operatori coinvolti e le informazioni disponibili sui processi di trasformazione delle materie prime.
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Fase 04
Documenti e Carta d’Identità Digitale
Le informazioni e i documenti disponibili confluiscono nella Carta d’Identità Digitale, consultabile attraverso un percorso chiaro.
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Fase 05
Canale diretto su LeaLabShop
Vendita attraverso il canale diretto LeaLabShop. Il 100% del ricavato della vendita rimane all’azienda agricola.
IL VALORE NASCE DAL LAVORO
Dietro ogni dato c’è una persona.
Dietro ogni origine ci sono gesti, stagioni e competenze. L’Associazione T.E.R.R.A. affianca il produttore nella gestione tecnica e burocratica, rendendo visibile questo valore e garantendo che il 100% del ricavato della vendita su LeaLabShop rimanga a chi lavora la terra.
LA RETE
La piattaforma T.E.R.R.A.
La piattaforma T.E.R.R.A. mette in relazione aziende, territori, dati e strumenti del Sistema, rendendo accessibili i profili e i collegamenti della rete.
Conosci i Partner di Selezione che operano all’interno dell’ecosistema T.E.R.R.A.
Scopri tutti i PartnerDisciplinari
Regole uguali per tutti, per proteggere chi lavora bene.
I disciplinari definiscono criteri e requisiti comuni per i diversi ambiti produttivi. L’adesione non è automatica e richiede il rispetto del percorso applicabile.
Consulta i disciplinariStatuto Associativo & Governance Etica
Statuto dell’Associazione e Atto Costitutivo.
DSPST 01Vegetali
Coltivazione, origine e tracciabilità delle produzioni.
DSPST 02Zootecnia
Allevamento, benessere animale e responsabilità di filiera.
DSPST 03Trasformati / Gastronomia
Laboratori artigianali, processi e materie prime documentate.
DAL MONDO T.E.R.R.A.
Storie, dati e aggiornamenti dalla rete.
Le notizie pubblicate nella pagina News compariranno automaticamente qui.
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